강 의 계 획 서

과 정 명		교양		과 목 명		웰빙밥상		강 사 명		문인경
강의요일		화요일		강의시간		10:00~13:00		강의장소		여성센터
강 의 소 개
목 표		온가족이 좋아하는 건강한 밥상을 완성한다.
수강대상		김해 시민 남녀
자격증/발급기관		※ 취득 자격증과 발급기관 명시
교육교재 및 참고문헌
구 분		서적명			저자명		출판사			비 고
교재 및 참고문헌		자체레시피
강 의 계 획 (※ 필요시 별지첨부)
구 분	일 시		주 제			학습방법			재료비 (산정내역)
1강	5/7		오리엔테이션/닭다리살닭갈비						12주재료비: 18만원 (회당 15,000원) 앞치마,행주,반찬통
2강	5/14		오리주물럭/오이소박이/시금치된장무침
3강	5/21		제육볶음/참나물겉절이/참치김치찌개
4강	5/28		닭가슴살두부볶음/김무침/토마토상추무침
5강	6/4		치킨덮밥/중식두부볶음/연근조림
6강	6/11		황태찜/빨간어묵볶음/깻잎김치
7강	6/18		삼겹살냉채/실채볶음/완자어묵볶음
8강	6/25		돼지고기김치말이/오이냉국/멸치고추장볶음
9강	7/2		두부매운조림/게맛살표고볶음/깍두기
10강	7/9		새우마요볶음/소고기숙채무침/아삭이무침
11강	7/16		돼지갈비찜/흑임자샐러드/돼지고기콩나물국
12강	7/23		잡채/멸치견과류볶음/도라지생채