강 의 계 획 서

과 정 명		교양		과 목 명		주말스피드생활요리		강 사 명		문인경
강의요일		토요일		강의시간		10:00~13:00		강의장소		여성센터
강 의 소 개
목 표		바쁜 현대인에게 꼭 맞는 스피드 생활요리를 완성한다.
수강대상		김해 시민 남녀
자격증/ 발급기관		※ 취득 자격증과 발급기관 명시
교육교재 및 참고문헌
구 분		서적명			저자명		출판사			비 고
교재 및 참고문헌		자체레시피
강 의 계 획 (※ 필요시 별지첨부)
구 분	일 시		주 제			학습방법			재료비 (산정내역)
1강	5/11		오리엔테이션/대박토스트						12주재료비: 18만원 (회당 15,000원) 앞치마,행주,반찬통
2강	5/18		치킨덮밥/아삭이무침/단호박스프
3강	5/25		오리주물럭/두부간장조림/아보카도샐러드
4강	6/1		소고기샤브샤브/도라지무침/쥐포볶음
5강	6/8		불고기와들깨드레싱/고추김치/명엽채볶음
6강	6/15		함박스테이크와소스만들기/황태무조림
7강	6/22		중식새우볶음/고추장멸치볶음/우엉조림
8강	6/29		통오징어구이/새송이양파볶음/건맛살채볶음
9강	7/6		된장불고기/매운어묵볶음/고구마조림
10강	7/13		깍두기담기/해물짜장
11강	7/20		닭봉조림/연근무침/오이소박이
12강	7/27		고추잡채/오징어실채볶음/마파두부