강 의 계 획 서

과 정 명		교양		과 목 명		아이와함께 노는 빵놀이터			강 사 명	강숙자
강의요일		토요일		강의시간		10:00-1:00			강의실명	제과제빵실
강 의 소 개
목 표		부모와 아이가 함께 빵을 만들면서 서로에 대해 더 깊이 이해하고 소통할 수 있는데 목표를 둔다.
수강대상		20세 이상 김해시민 및 관내 사업장 근로자
관련자격증		※ 취득할 수 있는 자격증 명시
교육교재 및 참고문헌
구 분		서적명			저자명		출판사			비 고
교재 및 참고문헌
강 의 계 획
구분	일 시		주제/학습내용			학습방법		재료비 (산정내역)
1	8/18		코코넛 초코머핀			실기		20,000원
2	8/25		아기돼지 삼형제 단팥빵			실기		20,000원
3	9/01		아몬드마드레느			실기		20,000원
4	9/08		호두쿠키			실기		20,000원
준비물			앞치마, 행주 2